元宵记忆

来源： 陕西硒谷产业发展有限公司 日期：2022-02-24 13:43:49 点击：677 属于：企业文化

正月十五吃元宵，元宵是中国传统的小吃之一，元宵佳节这一天，北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，皆取团圆之意，象征全家人团圆幸福，年年欢聚。
记忆里，每逢元宵节都要上街看人滚元宵，旁边总有人撑着小摊卖那五颜六色的花灯，多余些零花钱便要买一盏来，若是囊中羞涩，总要央着爸妈做橘子灯、兔子灯，或是往玻璃瓶中放灯泡、蜡烛，也热热闹闹。
再大了些，市场热闹起来，街头巷尾，红灯高挂，兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等不一而足，正应了辛弃疾的词“东风夜放花千树，更吹落，星如灯”。再有绚丽夺目的灯展，营造出幅幅绝美光影画卷，更是元宵节的必去之处。
坐拥千亩皇家园林的大唐芙蓉园，亭台楼阁林立，万盏花灯璀璨绽放，水景与灯火融为一体，古韵华章，别具一格，“福虎游春”坐落在御苑门外广场，可爱的虎头帽虎虎生威。龙凤穿过芙蓉桥，透光的龙脊和凤凰追光闪动，盘旋飞舞，气势恢宏，寓意美好的祥龙瑞凤，为游客在新的一年带来满满的福气。仕女馆北门西侧的欢欣鼓舞灯组，以唐朝花鼓为原型，仙鹤齐飞，喜庆集会，祥和纳福。一盏盏花灯，寄托着一个个美好的心愿，花灯万盏亮如昼，明月相照分外圆，怀古思今，年味十足。
今年元宵节是周二，母亲前周周末便泡起了糯米，磨成米浆再晒干，成坨的米粉轻易就能捏碎，从市场上买了黑芝麻和豆沙馅，将馅儿放在糯米粉里摇成了球，表面干燥松软，能煮出浓汤。早早从邻居那订了手作的醪糟，清香甜，烹煮醪糟香气诱人，点两三次冷水汤圆也煮熟了，配上放了玫瑰酱的蜂蜜更是美滋滋。
一碗汤圆，诸事皆圆，元宵一过，春节即将结束，春寒还暖，红火新一年。（杜玉洁）

上一：明确职责忠于职

下一：把微笑带给生活