近日，陕西省2013年茶馆文化研讨会在西安召开，原陕西省委书记、陕西省茶文化研究会会长安启元出席，省内外茶业界、茶文化界专家学者和陕西部分茶馆、茶企代表一百余人参加了会议。
会议围绕弘扬茶馆文化，繁荣茶馆经济，扩大饮茶消费，实现文化惠民等主题进行了深入探讨，与会专家学者纷纷建言献策。
随着真硒水泡茶专用水在西安各茶楼中营销工作的逐步展开，越来越多的品茗爱好者对真硒水这一新概念泡茶用水表现出了浓厚的兴趣，在对比了真硒水与其他品牌水泡茶的色泽口感后，纷纷将真硒水作为泡茶的不二之选。
研讨会上安启元表示，陕西茶馆的历史非常悠久，早在1300年前，唐代长安城就诞生了“煎茶卖之”的店铺，即最古老的茶馆。三秦大地文化底蕴深厚，在融合汲取诗词、书画、戏曲、地域民俗等传统文化精华后，陕西茶人不断倡和清浊，推陈出新，坚守向真、向善、向美的价值取向，逐步形成了尚德守信、友善和美、休闲养生的陕西茶馆文化。
其实同茶馆悠久的历史一样，水也有自己的文化、自己的历史，而且，一捧好水的故事也许比一座茶馆更多。真硒水经过7500年的岁月沉淀，在漫长与无声的等待后与玄武岩中的硒元素联姻，层层过滤、层层渗透成为一种对人体大有裨益的甘泉，最终被装进瓶中，服务需要它们的一个个生命体。难能可贵的是，真硒水除直饮外，用其烹茶更能让茶叶的原味原香充分释放，减少茶叶的有害物质残留，每一杯更清香更健康。真硒水，其小分子团结构,能有效溶解茶叶中对人体有益的营养物质 ,满足人体补“硒”的需求,实现好茶、好水、好健康。因此，像真硒水这种富含天然矿物质同时又承载着秦岭足以让所有懂茶、爱茶的人珍之、喜之！（文图/黄斌）
