七月的陕南山区正值高温多雨季节,为保障水源水质安全,满足产品生产要求,硒谷公司以严谨细致的态度筑牢产品质量防线,为消费者饮用安全与口感体验保驾护航。
严把源头关卡,强化原材料入厂检验
公司聚焦原材料质量管控,对瓶盖、瓶坯、标签等包装材料实施严格入厂检验。按照相关标准对原材料的卫生指标、物理性能(如瓶坯耐温性、瓶盖密封性)等进行全项检测,对外观微瑕疵不符合内控标准的,已作退货处理,通过从源头把控原材料质量,为后续生产环节的质量稳定打下坚实基础。
过程监控,筑牢全流程质量防线
针对夏季生产环境温度高、微生物易滋生的特点,加上暴雨等极端天气,质检部门进一步加大生产过程监控力度,加密关键工序抽样频次,特别是在暴雨期间对水源pH值、浊度、电导率等各项指标加大监控,对水处理、吹瓶、灌装等环节实施每小时检测,确保数据异常时可第一时间预警并干预。
日常检测,严守质量关口
联合生产车间开展“质量巡检联动”,每日由质检人员与生产设备操作人员共同对生产设备运行状态、操作规范执行情况进行抽查,累计发现并整改灌装车间操作台清洁不彻底等潜在问题4项,从过程管控层面降低质量风险。对生产线原水、中间产品及成品进行全项检测,涵盖微生物指标、矿物质含量、污染物限量等关键项目,确保每一瓶产品都符合质量标准。
口感测试,收集饮用体验
为兼顾产品质量与消费者口感偏好,组织生产车间职工进行口感测试。参与职工围绕口感顺滑度、清冽度、余味等维度进行评分,同时收集职工对产品风味的具体反馈。通过测试发现,上月及本月产品在夏季环境下的口感稳定性良好,确保消费者获得始终如一的饮用体验。
接下来,硒谷公司将持续以“高标准、严要求”为准则,兼顾科学检测与感官体验,紧盯生产全流程质量管控,不断提升团队专业素养,以实际行动守护消费者“舌尖上的安全与美味”,为企业高质量发展贡献力量。(郭娟)